Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
ТЕХНОЛОГИЯ. Кулинария
7 590 руб./шт
Доступен к заказу
-
+
- Описание
- Отзывы
- Задать вопрос
- Дополнительно
-
ОписаниеИнтерактивное учебное пособие разработано с учётом ФГОС и примерной программы по технологии основного и среднего общего образования. Материал интерактивного учебного пособия «ТЕХНОЛОГИЯ. Кулинария» содержит темы учебного курса по технологии 5- 9 классов.
Пособие можно использовать с любыми учебниками, входящими в Федеральный перечень.
В каждую тему включены тестовые контрольные задания, интерактивный теоретический материал. В пособии использованы следующие интерактивные объекты: полноэкранные иллюстрации с текстовыми подписями, комментариями; интерактивные таблицы, схемы и упражнения.
Отличительной особенностью интерактивных учебных пособий «ТЕХНОЛОГИЯ. Кулинария» является создание собственной тематической последовательности курса с возможностью включить дополнительные медиаобъекты в структуру самого пособия.
Содержание:
1. Обработка овощей. Блюда из овощей
2. Первичная обработка мяса и рыбы
3. Приемы тепловой обработки
4. Мера и масса некоторых продуктов
5. Мясной бульон
6. Заправочные супы
7. Изделия из рубленого мяса
8. Приготовление блюд из рыбы
9. Приготовление блюд из молочных продуктов
10. Блюда из яиц
11. Приготовление каши
12. Приготовление изделий из теста
13. Правила техники безопасности и хранения пищевых продуктов
14. Содержание питательных веществ в пищевых продуктах
15. Правила сервировки и поведения за столом - Отзывы
-
Задать вопросВы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут. -
НаличиеДоступен к заказу
-
Дополнительно